La cave Berioli, avec ses 12 hectares de vignobles, est située sur une colline près du lac Trasimène, dans le joli village de Monte Sperello. Le vigneron Roberto Berioli poursuit avec passion et enthousiasme l'activité familiale fondée par son grand-père en 1912. Depuis 2017, tous les vins sont certifiés BIO afin de mieux protéger le consommateur final, de garantir la qualité des produits et de promouvoir une plus grande durabilité environnementale. Dans les locaux restaurés de la ferme, après une visite du vignoble et de la cave à barriques, des dégustations de nos vins sont organisées, accompagnées de plateaux de charcuterie et de fromages ou de dégustations de poissons du lac.
