La ferme Luca Palombaro se trouve à l’entrée d’un promontoire noble et suggestif de Monte del Lago.
Encastrée dans les murs du bourg, en surplomb sur le lac et embrassée par ses oliviers de presque un siècle, la Ferme produit avec rigueur et passion l’huile qui l’a rendu célèbre.
L’entreprise accueille avec une visite au traditionnel pressoir à huile à pierre, à l’antique poterie unique en son genre et à suivre, tout en profitant de la vue magnifique du Lac, la dégustation des deux typologies d’huile ; Roncon fruité intense et Belfiore fruité léger.
La Ferme propose également des excursions à l’intérieur de la propriété, pour faire connaître les cultures associées et spécialisées des oliviers.
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